Tota la veritat sobre l‘aigua de l’aixeta: l‘estudi definitiu que l’enfronta a l’embotellada
«Beure aigua embotellada no és més segur i saludable que aigua d’aixeta perquè aquella no està subjecta als mateixos estàndards rigorosos de qualitat i seguretat que aquesta, cosa que pot comportar el risc que es filtrin substàncies químiques nocives, sobretot si s’emmagatzema molt de temps i/o s’exposa a la llum solar ia temperatures altes.
Així ho assegura un equip de cinc investigadors d’institucions dels Estats Units o Qatar en un estudi publicat a la revista BMJ Global Health. L’estudi indica que un milió d’ampolles de plàstic es compra cada minut de mitjana a tot el món i la seva demanda va en augment, mentre prop de 2.000 milions de persones en depenen per tenir accés limitat o nul a l’aigua potable.
Els autors desmunten la creença infrangible —amb l’ajuda de la publicitat de la indústria— que l’aigua embotellada és més saludable que la d’aixeta i indiquen que aquest «enorme i creixent» cost per a la salut humana i planetària justifica «un replantejament urgent del seu ús.
L’estudi apunta que entre un 10% i el 78% de les mostres d’aigua embotellada contenen contaminants, inclosos microplàstics, sovint classificats com a disruptors hormonals (endocrins), i diverses altres substàncies, com ftalats (utilitzats per fer que els plàstics siguin més duradors) i bisfenol A (BPA)».
Font: Servimedia
